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吃鸽子蛋有什么好处

2018-7-5 17:05:56  阅读数:117  来源:老家特产招商网 - 粮油米蔬百科 - 鸽蛋百科 编辑:虫子

  我们在日常经常希望通过食疗的方法来缓解身体的不良症状,补充身体的必须的营养物质。很多事物都是我们不错的选择,鸽子蛋更是我们的不二之选,那么吃鸽子蛋有什么好处,你知道吗,不知道的话就来看下文的介绍。

吃鸽子蛋有什么好处1

  吃鸽子蛋有什么好处

  鸽子蛋里面富含大量的蛋白质能够满足我们身体需要的一些物质,一些常见的维生素更是能够补充我们日常一些微量元素的消耗。

  鸽子蛋里面富含这么多营养,通过食用之后皮肤的变化就能够说明这一切。鸽子蛋里面的营养能够让我们人体很好的吸收,对于小孩子的发育更是有帮助的,所以我们在日常一定要多加利用。

  鸽子蛋,被人称为“动物人参”。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功效。

吃鸽子蛋有什么好处2

  适宜人群

  婴幼儿:由于鸽子蛋中钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用补充营养。常吃鸽子蛋还可以预防儿童麻疹。在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效。民间还有一种说法,鸽蛋能预防小儿惊厥。宝宝吃了可以提高免疫力,更聪明。

  孕妇:在怀孕期间经常食用鸽子蛋,胎儿的胫骨可以得到很好的发育。鸽子蛋还有解胎毒的功效。民间有些地方,孕妇从怀孕四个月开始每天要吃一对,一直吃到孩子出生。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品,还能促进伤口的愈合减轻伤口的疼痛。

  女性:有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可以治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。脸上长青春痘,如果是闭合型粉刺,食用鸽子蛋还可以达到清热解毒去疤痕,收敛毛孔的功效。

  其他人群:鸽子蛋味甘、咸,性平,由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用。同时,鸽子蛋具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒的作用。主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。

吃鸽子蛋有什么好处3

  白果鸽子蛋甜汤的做法

  1.白果用锤子对准中缝敲裂外壳,用手掰掉,再用锋利的小刀从果肉中缝一刀切开,去掉中芯,浸泡在水中约30分钟。

  2.取一锅加水将果肉煮约20分钟,去出外衣跟中芯的苦涩味,后捞起。同样的方法将鸽子蛋煮熟,捞起去壳。

  3.锅中倒油,倒入处理好的白果炒10分钟(增加韧性,口感会更好)放置过夜。

  4.第2天锅中倒入适量的水,倒入白果,煮约30分钟,再加煮熟的鸽子,也可以加点鲜橙皮(得先将内膜处理干净),味道会更好。

  相信通过本文可以认识到了鸽子蛋的营养,这些营养都是其他食物不能够媲美的。我们在日常可以适当的拿来给孩子补充营养,对于青春期的青少年来说更是有帮助,祛痘的功效能够让我们见识鸽子蛋的功效和护肤的神奇。

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