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枣夹核桃怎么做,枣夹核桃的做法

2018-10-11 10:18:00  阅读数:93  来源:老家特产招商网 - 干果水果百科 - 大枣百科 编辑:虫子

  枣夹核桃是以山西骏枣和新疆和田枣为原料,经清洗、消毒、去核等工艺后,加入2-4瓣优等核桃仁精制而成。可根据添加的果品种类的不同,衍生出一系列的不同的口味。下面我们就来介绍,枣夹核桃怎么做,枣夹核桃的做法,一起来看看吧。

红枣夹核桃怎么做

  红枣夹核桃怎么做

  用料:大枣、核桃、白砂糖、白芝麻。

  做法:

  1、将大枣洗净,切成两半,去核,将核桃剥开,取出核桃仁。

  2、将每个大枣里都塞上半个核桃仁,夹好。

  3、熬糖,将白砂糖放入小锅中,放入少量的水,大概两勺左右(水不能放多了,否则熬出的糖凉了以后会不脆),小火开始熬糖,直到锅中开始有大量的气泡为止,看看是不是成粘稠状,就可以关火了。

  4、挨个将大枣放入小锅中滚一下,取出来蘸上白芝麻,这样自制的大枣夹核桃就做好了。做好后凉了以后再吃,热的时候味道不佳,凉了后放入冰箱里冷藏一会再吃口感更好。

枣夹核桃的做法

  枣夹核桃的做法

  主料:红枣、核桃、芝麻蜂蜜。

  做法:

  1、首先我们要把核桃仁取出来,越完整越好。

  2、把取出来的核桃仁放烤箱中烤5分钟,因为核桃仁烤熟后味道相当好吃,外面买的枣夹核桃都是生核桃仁,不是很香的味道,记得烤熟后晾凉后把核桃仁上的一层薄皮去掉,这里要注意不要被烤箱烫到手哦。

  3、就在烤箱烤核桃仁的时候我们就利用这个时间把红枣核取出来备用。

  4、等红枣核都取出来,核桃仁也烤好后我们就要制作红枣夹核桃了,把烤好的核桃仁放入红枣中,最外面露核桃仁的地方刷一层蜂蜜,撒一些芝麻,把做好的红枣夹核桃放到铺好锡纸的烤盘中,准备放烤箱中烤熟。

  5、烤箱稍微预热一下,然后把码好红枣的烤盘放入烤箱中烤7分钟就合一食用了。

枣夹核桃怎么做,枣夹核桃的做法1

  枣夹核桃的食用价值

  1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

  2、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。

  3、延缓衰老。红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪,如果晚上泡一杯红枣茶的话,可以有效的治疗失眠。

枣夹核桃怎么做,枣夹核桃的做法2

  枣夹核桃的食用禁忌

  1、由于大枣和核桃都需要一定的时间消化,而且大枣含糖量较高,而核桃含脂肪量也高,因此,作为零食,每天最好不要超过3~5颗。

  2、过量食用会有很重的饱腹感,影响食欲,增加肠胃负担,对糖尿病、高血压、高血脂病人控制病情也有阻碍。专家提醒,如果长期患有胃肠道疾病者则建议少吃或者不吃。

  学了上面的方法,以后在吃枣夹核桃的时候,就不用去外面买了,自己做的食材会更放心一些。其做法也并不是很难,还可以根据自己的喜好加入一些别的食材进去,口感会更丰富哦!

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