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湿热体质夏季养生食疗方

2017-6-23  阅读数:1025  来源:养生食谱 编辑:宝成

  夏季天气炎热、干燥少雨、喊出较多,易耗气伤阴,湿热是现代人健康的克星。体内湿气过重,会引起皮肤瘙痒起疹、身体四肢沉重、没有食欲、造成体内分泌失调等等。如何对付湿热呢?除了调节饮食、运动之外,还可以适当选用一些清热祛湿的药膳。以下由小编大家介绍几款。

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  1.沙参知母粥

  功效:益气养阴、清热利湿。

  材料:沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。

  制作:先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

  2.沙参老鸭汤

  功效:益气养阴、清热祛湿。

  材料:老鸭1只,沙参50克,知母。

  制作:老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参、知母入净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。

  3.绿豆薏苡仁粥

  功效:清热、祛湿、解暑。

  材料:绿豆50克,薏苡仁30克,大米100克,冰糖适量。

  制作:把绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。

  4.袪湿消暑汤

  功效:祛暑、清热、利湿。

  材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。

  制作:将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。


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