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葡萄干到底该不该洗?干果店老板的话你该听一听

2018-11-26  阅读数:38  来源:养生食谱 编辑:TT

  葡萄干是很多人都很喜欢的零食干果,而葡萄干本身的营养价值也是很丰富的,味道香甜,很多的家长也会放心让自己的孩子吃这样的零食。当然葡萄干相比于那些油炸食品之类的也是作为零食的健康的选择了。

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  在平常看电视或者是朋友之间聊天的时候,葡萄干都是一个很好的选择,而每天吃一把葡萄干的话还能够有效的改善贫血的问题。因为葡萄干是很容易储存的而且也很方便运输,所以在我们今天的市面上也是有很多葡萄干的存在,最受大家喜欢的还当属是新疆吐鲁番的葡萄干。

  很多人买回家吃的时候,就是直接抓起一把就放进自己的嘴里,但是在这样做的同时,还会在心里想着这样的一个问题“葡萄干到底该不该用水洗一下”。那接下来就让我们一起来看一下干果店老板是怎么说的。

  干果店老板对于葡萄干也是非常的熟悉的,他告诉小编说,葡萄干的制作一般就是分两种的,第一种是采用风干的方式,这种方法是最自然的,选择那些颗粒大且饱满的葡萄,用架子架起来,然后放到通风性好以及比较干燥的房间里面,进行自然的风干,而在这个过程中,是不允许出现水的,因为水不仅会影响风干的速度,而且还会使得葡萄出现腐烂的状况。

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  第二种就是比较简单现在的方法了,是采用烘干机直接的对葡萄进行烘干,这个具体的操作就是把成熟的葡萄摘下来,简单的用清水清洗几遍,然后就用烘干机进行快速的烘干了,第二种方法要比第一种更加的现代化当然也是更加简便快速的多。

  看完水果店老板说的话,我想大家大家都应该也很清楚了,在葡萄干的制作过程中,并没有对葡萄进行深度的清洁,所以一般来说,葡萄干上面都是很脏的,为了大家的健康,我想以后大家在吃葡萄干之前还是先清洗一下吧!

来源:百家号    会跳舞得小蜜蜂


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