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购买“网红”月饼需谨慎 网购月饼要注意什么
购买“网红”月饼需谨慎 网购月饼要注意什么

[2018-9-15]随着中秋佳节的即将到来,月饼生意也渐渐火了起来,在朋友圈、各大购物网站上,一些打着“养生”招牌的“网红月饼”开始走俏,比如鲜肉、鲍鱼、牛蛙、小龙虾,以及各种中药,都成了月饼馅。据一些媒体披露,很多网红月饼不同程度存在着虚假宣传、卫生质量等问查看详情>>

揭穿食品谣言:大蒜炝锅真的致癌吗?
揭穿食品谣言:大蒜炝锅真的致癌吗?

[2018-9-15]最近,在某档电视节目中,有嘉宾拿着两种经大蒜炝锅后的菜去检验,结果显示内含致癌物质丙烯酰胺,由此认为大蒜炝锅会致癌。大蒜炝锅是很常见的一种做菜方式,因此这种“反常识”的视频内容迅速在社交网络上一传十、十传百,引发一些消费者担忧。那么,大蒜炝查看详情>>

谁为问题蔬菜披上了“有机”外衣
谁为问题蔬菜披上了“有机”外衣

[2018-9-11]有机证书花钱就能办、产品检测环节存在漏洞、伪有机挤压真有机……前不久,有机农产品认证中的种种问题被曝光,引发社会高度关注。查看详情>>

售价差10倍?食品界资深人士揭秘廉价月饼潜规则
售价差10倍?食品界资深人士揭秘廉价月饼潜规则

[2018-9-8]中秋佳节的脚步越来越近,记者日前走访市场了解到,无论是大型超市还是食品专卖店、社区农贸市场,各种各样的月饼已经全面上市。然而,即使是同一类馅料、同样克重的月饼,销售价格却大相径庭,有的甚至相差高达8至10倍,这究竟是怎么回事?查看详情>>

这季大闸蟹有点“忙” 还没上市就被各种谣言缠身
这季大闸蟹有点“忙” 还没上市就被各种谣言缠身

[2018-9-8]9月,又到一年中吃大闸蟹的好时节,但比蟹来得更早的,是各种传言。比如,黑心商家给大闸蟹喂避孕药提高产量?打抗生素提高其抵抗力?用针孔注水延长寿命?查看详情>>

木耳“打药”?又一桩谣言
木耳“打药”?又一桩谣言

[2018-9-1]最近,一条“黑木耳打农药”的视频在网上流传。视频中,一位男子背着打药箱做出给黑木耳打药的动作,并声称黑木耳养殖过程中要打除草剂、杀虫剂以及“激素”等。查看详情>>

含亚铁氰化钾食盐可致肾衰竭?
含亚铁氰化钾食盐可致肾衰竭?

[2018-9-1]近日,关于“国产食盐含有亚铁氰化钾,可致人体肾衰竭”的传闻在网上引起热议。添加了亚铁氰化钾的盐到底有没有毒?会对人体产生危害吗?查看详情>>

如皋:普洱茶“早产”三年 法院调解退货
如皋:普洱茶“早产”三年 法院调解退货

[2018-8-18]虽然消费者权益保护法规定了假一赔三,但并不是倡导消费者以此牟利,而是鼓励消费者勇于拿起法律武器,来维护自身的合法权益,同时更是要求经营者,严格履行诚信经营的义务。查看详情>>

专家:多环节解决有机食品问题 不能以“恐吓”方式
专家:多环节解决有机食品问题 不能以“恐吓”方式

[2018-8-18]8月15日,在2018正谷有机可持续消费论坛上,多位业内人士表示,从总量上看中国已经是有机生产和消费大国,绿色消费认知度不断提升,但有机生产面积占比、人均消费金额仍较低。查看详情>>

葡萄上的白霜是农药残留?只是无害蜡质或果粉
葡萄上的白霜是农药残留?只是无害蜡质或果粉

[2018-8-11]不少消费者发现,在购买葡萄、蓝莓等水果时经常会看到水果表面泛着一层“白霜”,而且清洗起来很费劲。网络传言称这些“白霜”是农药残留,事实上,这些“白霜”是水果表面的蜡质或果粉,对人身体无害。查看详情>>

黑木耳是如何变成致命“毒木耳”的?
黑木耳是如何变成致命“毒木耳”的?

[2018-8-11]长时间浸泡黑木耳会不会导致毒素产生?米酵菌酸毒素到底从何而来?整个浸泡过程究竟发生了什么,从而使鲜美可口的黑木耳摇身一变成为致命的“毒木耳”?查看详情>>

香瓜“嘎嘎甜”的背后:增甜剂种类多 充斥市场
香瓜“嘎嘎甜”的背后:增甜剂种类多 充斥市场

[2018-7-28]眼下正值黑龙江当地香瓜陆续上市的季节,有消费者向记者反映,在黑龙江香瓜主产区绥化市兰西县,一些瓜农为了增加香瓜的甜度,会给正在生长期的香瓜喷洒增甜剂。增甜剂能让香瓜变甜吗?喷洒了增甜剂的香瓜会不会对人体有害呢?查看详情>>

榨菜工厂违规生产过程曝光 乌江涪陵榨菜:不是我们
榨菜工厂违规生产过程曝光 乌江涪陵榨菜:不是我们

[2018-7-28]“如果榨菜都是这样的环境生产出来的,我永远不会再吃,希望对生产厂家进行严惩。”日前流传在网络的一段视频,曝光了榨菜的生产过程,有网友如此评论。查看详情>>

“生产日期”成谜 厦门各大超市下架多款进口食品
“生产日期”成谜 厦门各大超市下架多款进口食品

[2018-7-25]百吉福、安佳、荷兰多美鲜……这些零食,很多厦门的宝妈们都不陌生。但是它们却连“生产日期”,都是个不解之谜。这些食品的供应商,来自一家厦门的公司——厦门大能贸易有限公司。查看详情>>

“月瘦20斤”代餐食品真的可信?
“月瘦20斤”代餐食品真的可信?

[2018-7-20]对于热衷保持苗条身材的人来说,代餐食品早已不是什么新鲜的名词,除了常见的代餐粉,还有诸如酵素饮料、代餐奶昔等形式。这些食品在线上售卖时,往往极力宣传神奇的减肥效果,号称可以完全替代食物食用,不少还声称是国际大牌、价格不菲。查看详情>>

苦荞茶有了食品安全地方标准
苦荞茶有了食品安全地方标准

[2018-7-20]7月9日,记者从相关部门获悉,《四川省苦荞茶食品安全地方标准》已于6月26日起实施。查看详情>>

一直食用的盐,竟然是假冒的?!
一直食用的盐,竟然是假冒的?!

[2018-7-14]家家户户必不可少的食材,市场上随处可自行购买的食用盐,竟然是假冒品牌盐。7月11日,益阳资阳区人民检察院以假冒注册商标罪,对犯罪嫌疑人李某某批准逮捕。查看详情>>

拿什么抵挡你,香艳诱人的“拼装鸡排”?
拿什么抵挡你,香艳诱人的“拼装鸡排”?

[2018-7-14]购买肉胶的时候,网上的卖家告诉我们,市面上很多鸡排店的鸡排都是用这种肉胶加工而成的。这肉胶的学名叫做转谷氨酰胺酵素,它的作用是让不同的蛋白质发生交联,把它加到零散的碎肉中,就能像胶水那样把碎肉粘成大块。查看详情>>

杨梅泡水现小白虫 专家:无病菌可食用
杨梅泡水现小白虫 专家:无病菌可食用

[2018-7-2]北京高温仍在持续,连日来35摄氏度以上的高温捧红了各类清凉甜美的水果。不过,有网友上传“重口味”视频称,一些水果里有虫,不能吃。果真如此吗?近日,记者选购了杨梅、樱桃、杏和李子四种新鲜水果进行了实验,并请专家科普解读。查看详情>>

保“舌尖上的安全” “有机”标签不可一贴了事
保“舌尖上的安全” “有机”标签不可一贴了事

[2018-7-2]有机蔬菜以假乱真的案例让不少消费者揪心。花高价买有机菜,本来图的是原生态、安全放心,没想到商家玩猫腻,贴着有机标签,却检出多种禁用的农药残留,这样的有机菜咋能让人放心?查看详情>>

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