注册土特产网会员
全国各地特产
当前位置:首页 >> 各地糕点糖果 >> 各地麻花 >> 重庆特产古镇麻花

重庆特产古镇麻花

2015-11-26  阅读数:244  来源:各地糕点糖果 - 各地麻花 编辑:

  素有巴渝第一古镇之称的磁器口,已有1800年,孕育了古镇悠久的历史与文化,其美食三绝中,首数的便是古镇麻花。因其选料上乘,手工精制,具有香甜酥脆、入口化渣的特点,深受人们喜爱,其与众不同的品质,早已倍受好评。其中以古镇陈麻花最有名。

重庆特产古镇麻花

  重庆特产古镇麻花的制作

  麻花绝活的掌门人陈昌银,发扬祖传秘方,不断推陈出新,形成了独具特色的陈麻花精品。首先是选料,十分讲究。要用精制的面粉、颗粒饱满的芝麻、香而不腻的核桃油,还有优质的糯米,除了白糖,还有添加上好的冰糖;接着是和面,陈麻花所采用的和面机是独一无二的,因为它是陈昌银在制作麻花的过程中,不断的研究发明出来的,用它和出来的面非常均匀,炸出来更加酥脆;然后是搓麻花,这仿佛一场精彩的表演:将已切成五寸长的条状面块,摆在桌子上,双手按住,一搓,呈八字型那么一拧,就在这十指飞舞间,做出了麻花的雏形;最后是炸麻花,凭着多年的经验,对火候控制适度,炸得太嫩麻花会发绵,炸得太老则会糊。这就是陈昌银制作麻花的奥妙所在。经过这样精心制作出来的麻花精品,闻起来香,咬起来脆,入口后酥而无渣,且具有保健功能。

  重庆特产古镇麻花的特点

  陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油,核桃油,鸡蛋,糯米等作配料。其特点为:香甜酥脆可口,老中幼皆宜,回味无穷。并且,它还分为:麻辣,甜,椒盐三种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买。成为了重庆千年古镇磁器口一绝!深受广大市民和游客的喜爱,并且成为了馈赠亲友的佳品 。因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点,深受广大人民群众的喜爱,是走亲访友必备佳品。

重庆特产古镇麻花

  重庆特产古镇麻花介绍

  麻花绝活的掌门人陈昌银,发扬祖传秘方,不断推陈出新,形成了独具特色的陈麻花精品。首先是选料,十分讲究。要用精制的面粉、颗粒饱满的芝麻、香而不腻的核桃油,还有优质的糯米,除了白糖,还有添加上好的冰糖;接着是和面,陈麻花所采用的和面机是独一无二的,因为它是陈昌银在制作麻花的过程中,不断的研究发明出来的,用它和出来的面非常均匀,炸出来更加酥脆;然后是搓麻花,这仿佛一场精彩的表演:将已切成五寸长的条状面块,摆在桌子上,双手按住,一搓,呈八字型那么一拧,就在这十指飞舞间,做出了麻花的雏形;最后是炸麻花,凭着多年的经验,对火候控制适度,炸得太嫩麻花会发绵,炸得太老则会糊。这就是陈昌银制作麻花的奥妙所在。经过这样精心制作出来的麻花精品,闻起来香,咬起来脆,入口后酥而无渣,且具有保健功能。

  “白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”描绘的便是当年磁器口的繁华景象。如今这个古色古香的传统历史文化古镇,成为了人们重温历史及休闲娱乐的胜地。一条石板路,走出了千年古镇,走出了古朴粗犷的巴渝民风,走出了古风犹存的茶馆,走出了千年古刹宝轮寺,也走出了享誉四方的古镇小吃。谈到小吃 ,我们不能不提到古镇的一道独具特色的亮丽风景线,那就是游客为购买陈昌银所制作的古镇陈麻花,排成数十米长龙等侯的情景。

  重庆陈昌银麻花经营部生意火爆,不仅深受当地重庆市民的喜爱,更是征服了海内外游客。什么原因让游客如此青睐陈昌银制作的古镇麻花呢?究其原因乃是麻花绝活的掌门人陈昌银,发扬祖传秘方,不断推陈出新,形成了独具特色的陈麻花精品。

重庆特产古镇麻花

  小小的麻花,见证了陈昌银的麻花经营部的发展历程:

  2003年3月陈昌银在重庆沙坪坝成立了磁器口陈麻花经营部。

  2004年9月 以“陈昌银”为名,成为陈麻花的注册商标。

  2004年12月 重庆沙坪坝区磁器口陈麻花经营部成为中国商品条码系统成员。

  2005年4月 统一使用“古镇陈麻花”为陈麻花经营部名称。

  2006年2月 在重庆万州区成立了第一家陈麻花加盟店。

  为了不断的开拓发展,现在经营部有了更多的创新:在重庆各大超市销售、开展陈麻花学员培训、诚邀全国各地经营者加盟等一系列措施,更好地发展推广了陈麻花品牌。面对未来,陈昌银雄心勃勃,他要不断的推出新的产品,把自己的麻花打入国际市场,让更多的人都来品尝他的麻花,让千年古镇磁器口这道亮丽的风景线永存。

看干货 找产品 做招商 谋发展
上一篇:潼南陈凉粉
下一篇:三元红心柚
产品代理步骤
登录土特产网
登录土特产网
www.6678.tv
进入特产网官网
找土特产
找土特产
浏览各地特产种类
选择特产产品
留言电话咨询
咨询土特产网
特产企业留言或电话咨询 在线沟通
等待特产企业回访
等待特产企业回访
电话回访,资料画册
邮件信息反馈
成功合作
成功合作
实地考察,签订合同
合作成功
土特产网期待您的加入
土特产网公众号二维码
老家特产招商网客服中心
付经理:18137891179(手机/微信加好友) QQ:2142962959
客服QQ5
崔经理:18137891153 (手机/微信加好友) QQ:2867618271
客服QQ2
陈经理:19937152050(手机/微信加好友) QQ:3216792307
客服QQ3
刘经理:19937152051(手机/微信加好友) QQ:3150837489
客服QQ4
企业文化

经营理念:诚信、敬业、专注、共赢!
价值观念:追求价值是我们工作的起点
创造价值是我们人生的动力
实现价值是我们恒久的追求
团队精神:永不言退,我们是优秀的团队!
团队作风:管理讲制度,办事讲原则,工作讲效率。
企业愿景:打造中国专业的特产批发网!
服务宗旨:让代理商找到赚钱产品!
让厂商招到优质代理商!

版权所有:河南找招乐网络科技有限公司【www.6678.tv】Copyright © 2014-2017 备案号:豫ICP备17030463号
本站是专业的土特产网、中国特产网,专业提供特产批发、土特产批发、特产加盟、特产招商等特产企业及产品及其相关产业的招商平台
声明:本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益 任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息